Èíôîðìàöèÿ î òîâàðå
Ñîðò ïîçäíåñïåëûé (ðàçíîâèäíîñòü Êàëå). Îò âñõîäîâ äî òåõíè÷åñêîé ñïåëîñòè 110–120 äíåé. Ýòà ðàçíîâèäíîñòü êî÷àíà íå ôîðìèðóåò, à îòäàåò ñâîé óðîæàé â âèäå íåâåðîÿòíî êðàñèâûõ êóð÷àâûõ ëèñòüåâ, îáðàçóÿ ïûøíóþ ëèñòîâóþ ðîçåòêó äî 80-120 ñì âûñîòîé. Ëèñòüÿ
êðàñíî-ôèîëåòîâûå, ïóçûð÷àòûå. Ïðè ïîíèæåííûõ òåìïåðàòóðàõ ëèñòüÿ êàïóñòû ïðèîáðåòàþò áîëåå ÿðêèé íàñûùåííûé îòòåíîê. Ìàññà îäíîãî ðàñòåíèÿ ñîñòàâëÿåò 700-900 ã. Êàïóñòà Ñêàðëåò öåíèòñÿ íå òîëüêî çà ýôôåêòíûé íàðÿä, íî è çà îòëè÷íûå âêóñîâûå êà÷åñòâà, áîãàòûé õèìè÷åñêèé ñîñòàâ: âûñîêîå ñîäåðæàíèå àíòèîêñèäàíòîâ, âèòàìèíîâ À,Ñ, Ê, ÐÐ, ìàãíèÿ è äðóãèõ âåùåñòâ. Êàëüöèÿ
ñîäåðæèòñÿ ñòîëüêî æå, ÷òî è â ìîëî÷íûõ ïðîäóêòàõ. Îíà
ïðîñòî íå çàìåíèìà â äèåòè÷åñêîì ïèòàíèè. Óïîòðåáëåíèå
ëèñòüåâ ýòîé êàïóñòû ñïîñîáñòâóåò óêðåïëåíèþ ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòîé è èììóííîé ñèñòåìû, ïðîôèëàêòèêå îíêîëîãè÷åñêèõ çàáîëåâàíèé. Îáëàäàåò âûñîêîé ìîðîçîñòîéêîñòüþ (äî –18°Ñ). Ïîä âîçäåéñòâèåì íèçêèõ òåìïåðàòóð ëèñòüÿ êàïóñòû ïðèîáðåòàþò ñëàäêîâàòûé âêóñ. Ñõåìà ïîñàäêè 70õ60 ñì. Óðîæàéíîñòü 4,5–7,0 êã/ì2.
Ñðîê ãîäíîñòè 31.12.25 ã.